Vinaigrette au chia

Prep Time 5 minutes
Cook Time 0 minutes
Servings 4 people

Si je quitte pour une île déserte je ne partirais jamais sans mon chia! La graine est optimale pour une bonne source d'énergie, une digestion impeccable et un apport considérable d'oméga. Le chia est ma star de choix. Voici un façon de l'ajouter à vos salades vertes cet été!

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Comment c'est fait

Ingrédients

  • 3/4 de tasse d'huile d'olive
  • 3/4 de tasse de jus de clémentine fraichement pressé
  • 1/4 de tasse de miel
  • 1 c. à table de graines de chia
  • 1/2 c. à thé de sel de mer
  • 2 zeste de lime

Préparation

  1. Presser le jus d’orange et y ajouter les graines de chia.
  2. Bien brasser et laisser tremper pendant 20 minutes.
  3. Ensuite, mélanger tout les ingrédients restants dans un bocal et brasser à nouveau.
  4. Servir!
Stephanie Audet
Recette par

Stephanie Audet

As a renowned chef and vegan expert, Stéphanie Audet is dedicated to sharing her passion about the beauty of natural foods through her creations. Inspired by the healing power of food, she uses her gastronomic creativity to present her delicious and inventive food to curious and conscious eaters.