Recette de Tartinade aux tomates séchées

Prep Time 5 minutes
Cook Time 0 minutes
Servings 10 portions
En apéro sur une bonne baguette ou dans votre sandwich préféré!
Imprimer

Comment c'est fait

Ingrédients

  • ⅔ tasse noix de Grenoble
  • 1 ½ tasse Tomates séchées au soleil
  • 2 c. à soupe câpres
  • ⅓ tasse huile d'olive
  • 2 c. à soupe basilic frais
  • 1 gousse(s) d'ail
  • 2 échalottes
  • poivre au goût
  • 2 c. à soupe vinaigre balsamique

Préparation

  1. Broyer tous les ingrédients au robot culinaire jusqu’à l’obtention d’une consistance rugueuse.
  2. Transférer la préparation dans un pot et conserver au réfrigérateur. Cette tartinade est délicieuse servit avec du pain ou des crudités. Elle est excellente comme farce dans des champignons ou dans un sandwich. Bonne dégustation!
  3. Elle se conserve au réfrigérateur pendant au moins 2 semaines.
Marie Richer
Recette par

Marie Richer

Co-fondatrice de PRANA, se spécialise dans l’alimentation végétalienne et crue. Conférencière et maître dans l’art de cuisiner avec les produits PRANA.