Smoothie vitaminé: carotte, orange, mangue et ProactivChia

Prep Time 5 minutes
Cook Time 0 minutes
Servings Environs 4 portions

On a tous besoin d'un peu soleil non? Quand le soleil fait profil bas, on peut facilement le retrouver dans notre assiette (ou dans notre verre!). Ce smoothie doit sa jolie couleur orangée aux nombreux fruits et légumes qu'il contient en plus d'être gorgé de vitamines et de fibres! Je préfère particulièrement les smoothies "faits maison" au jus pressés pour ne pas gâcher la précieuse la pulpe qui est constituée des fibres des fruits. J'ajoute souvent à mes smoothies une cuillère à table de graines de chia que je garde entières. Le ProactivChia est riche en fibres, oméga-3 et probiotiques, c'est sans aucun doute, l'aliment de choix à ajouter à toutes vos boissons! 

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Comment c'est fait

Ingrédients

  • 2 tasses d'eau de coco ou d'eau d'érable
  • Une tasse de fraises congelées
  • Une tasse de carottes
  • Une tasse de morceaux de mangues congelés
  • Une orange
  • Une cuillère à thé de gingembre râpé
  • Une cuillère à table de ProactivChia

Préparation

  1. Peler et couper la carotte en morceaux.
  2. Peler à vif l'orange et la couper en quartier.
  3. Dans le bol du mélangeur, mixer tous les ingrédients ensemble sauf le ProactivChia. Déposer le smoothie dans un pot masson, ajouter le ProactivChia et secouer le mélange jusqu'à ce que le chia ait gonflé. Environ 15 minutes)
  4. Déguster sans attendre.

 

Note: J'utilise généralement des mini-carottes biologiques pour ajouter à mes smoothies. Elles sont déjà pelées et coupées.

Emilie Gaillet
Recette par

Emilie Gaillet

Emilie est la personne qui se cache derrière les fourneaux de PRANA. Photographe et styliste culinaire, c'est elle qui crée les recettes saines et savoureuses qui se retrouvent sur notre site. Elle accorde une grande importance au bien-manger et l'alimentation saine, mais veille toujours à incorporer une grosse dose de gourmandise à ses recettes quotidiennes. Emilie aussi est l'auteure du blog Emilie Murmure.