Sel de mer d'Algarve non raffiné

  • Sel de mer d'Algarve non raffiné
1 kg
7,99 $
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Le sel de mer d’Algarve est un sel composé de gros grains blancs.

Information

Informations générales

Nutrition et bienfaits

Histoire

Le sel est connu depuis la Préhistoire pour ses caractéristiques d'assaisonnement et de conservation des aliments. Cet élément naturel a revêtu une grande importance stratégique et économique et a fait l'objet d'un commerce important, parfois sur de grandes distances. Les routes du sel furent les grandes voies de communications et d'échanges depuis l'Antiquité pour l'acheminement du sel, transporté depuis les régions productrices vers les régions qui en étaient dépourvues. Il a aussi été un moyen d'échange une monnaie ou un impôt, comme en Chine et en Europe.

En 1930, la Marche du sel initiée par Gandhi, pour protester contre le monopole britannique sur le sel, est une étape importante de la marche vers l'indépendance de l'Inde.

Usage culinaire

Pour rectifier l’assaisonnement de vos plats. Vous pouvez aussi mélanger du sel à votre eau de bain et quelques gouttes d’huiles essentielles pour une pause détente!

Conservation

Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité.

Origine

Portugal

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