Biscuits sablés aux noisettes et écorces de chocolat CARAZEL

Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Servings 20 biscuits
Mélanger de la poudre de noisettes à votre farine habituelle pour préparer cette pâte à biscuits, c'est délicieux, nutritif, et ça fait changement! Et puis pourquoi ne pas y ajouter nos nouvelles écorces de chocolat CARAZEL aux noix caramélisées? On en met partout et on adore ça !
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Comment c'est fait

Ingrédients

Préparation

  1. Mélanger les ingrédients secs, ajouter le beurre et l'huile de coco puis mélanger la pâte du bout des doigts afin d'obtenir une consistance sableuse.
  2. Ajouter le lait végétal et pétrir rapidement pour obtenir une boule de pâte.
  3. Abaisser la pâte au rouleau sur une feuille de papier cuisson, pour obtenir une épaisseur d’environ 1/2 cm. Découper des biscuits à l'aide d'emportes pièces de votre choix.
  4. Former une boule de pâte avec les retailles et renouveler l’opération.Déposer les biscuits sur une plaque recouverte de papier parchemin. Ajouter quelques morceaux d'écorces de chocolat sur chacun en appuyant légèrement pour les enfoncer dans la pâte.
  5. Enfourner pour 15 minutes à 325°F. Les biscuits doivent être légèrement dorés. Ils durciront en refroidissant.
Emilie Gaillet
Recette par

Emilie Gaillet

Emilie est la personne qui se cache derrière les fourneaux de PRANA. Photographe et styliste culinaire, c'est elle qui crée les recettes saines et savoureuses qui se retrouvent sur notre site. Elle accorde une grande importance au bien-manger et l'alimentation saine, mais veille toujours à incorporer une grosse dose de gourmandise à ses recettes quotidiennes. Emilie aussi est l'auteure du blog Emilie Murmure.