Lait d'amande parfumé à l'espresso

Lait d'amande parfumé à l'espresso

Lait d'amande parfumé à l'espresso

Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 0 minutes
Portions : 2
Préparer son lait d'amande maison c'est très simple. En plus, il est si crémeux et délicieux que vous ne voudrez plus jamais l’acheter en magasin ! Ensuite, vous pouvez l'aromatiser selon vos goûts.
Ingrédients
  • 1 tasse d'amandes crues d’Europe biologiques PRANA
  • 4 tasses d'eau filtrée
  • ¼ tasse de café espresso 
  • 1 c. à soupe de sirop d'érable
  • ½ c. à thé d'extrait de vanille
Préparation
  1. Tremper les amandes pendant 4 heures ou toute une nuit. Égoutter, jeter l'eau et rincer les amandes. 
  2. Mélanger les amandes et l'eau au mélangeur haute vitesse pendant environ 1 minute. 
  3. Filtrer avec un sac à lait de noix. Presser le sac pour extraire le plus de lait possible. 
  4. Préparer votre café espresso. 
  5. Ajouter le lait d'amande, le sirop d'érable et la vanille. 
  6. Se conserver au réfrigérateur dans un pot Masson.

Commentaires

lynda
tout simplement délicieux
Répondre 21 novembre 2016 11:24