Boules d'énergie noix-cacao

Boules d'énergie noix-cacao

Boules d'énergie noix-cacao

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 0 minutes
Portions : 12

Les boules d'énergie sont faciles à réaliser et plaisent à tous! La famille entière - même les enfants - voudra s'en faire! Ces petites bouchées sont faciles à glisser dans la boîte à lunch et sont une collation parfaite pour la randonnée.

Ingrédients
  • 10 dattes Medjool biologiques PRANA, denoyautées
  • ½ tasse de pacanes crues biologiques PRANA
  • ½ tasse de noix de Grenoble crues biologiques PRANA
  • ½ tasse de noix de coco râpée biologique PRANA, plus pour enrober
  • ½ tasse de poudre de cacao crue biologique PRANA
  • 1 c. à thé de cannelle moulue véritable de Ceylan biologique PRANA
  • 1 pincée de sel de mer d’Algarve non raffiné biologique PRANA
  • ⅛ de tasse sirop d’agave bleu cru biologique PRANA ou de sirop d'érable
  • 1 c. à soupe de poudre de maca crue biologique PRANA
Préparation
  1. Mettre tous les ingrédients, sauf le sirop d'agave ou d'érable, dans un robot culinaire.
  2. Ajouter le sirop en filet pendant que le robot est activé. Mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
  3. Former les boules avec les mains et ensuite les rouler dans la noix de coco pour enrober.

Commentaires

Michèle
Quelle belle recette facile et qui me donne des idées pour faire des substitutions avec d'autres ingrédients-santé! :)
Répondre 27 janvier 2017 21:18
Joanne Lagacé
2e fois et j'en ferai encore!!!
Répondre 21 janvier 2017 02:37
J.Houde
I had to omit the Maca powder due to not having any on had, but tried by a 6 member family and these were sooo good and devoured and enjoyed by all 6. Must have in your recipe collection!
Répondre 18 janvier 2017 10:21