Raisins Thompson biologiques

  • Raisins Thompson biologiques
1 kg
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250 g
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Les raisins Thompson ont été baptisés ainsi lorsqu'ils ont été introduits en Californie par William Thompson. Les raisins Thompson sans pépins sont l’équivalent américain des raisins Sultana. En s'adaptant au climat Nord-Américain, les raisins Thompson ont développés leurs propres caractéristiques, couleur et saveur. Ils sont en effet plus foncés et un peu plus gros que les raisins Sultana.

Information

Informations générales

Nutrition et bienfaits

Ingrédients

Raisins Thompson*, Huile de tournesol*

*Biologique

Valeur nutritive

Raisins Thompson biologiques Nutrition Facts

Histoire

Le raisin a été découvert par accident sur une vigne desséchée. La consommation de raisin remonte aussi loin que 2000 ans avant notre ère. De vieilles peintures murales démontrent que les raisins étaient consommés et utilisés comme décoration dans les régions méditerranéennes de l’Europe. Les raisins étaient également utilisés comme monnaie d’échange et comme prix aux gagnants de compétitions sportives dans l’Antiquité.

Usage culinaire

Les raisins secs sont une collation classique. Ils sont délicieux seuls et accompagnent très bien tous les mélanges de noix/graines/fruits séchés. Le raisin Sultana est aussi un ingrédient clé dans la préparation de plusieurs pains et pâtisseries, essayez-les aussi dans vos salades et couscous!

Conservation

12 mois dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité.

Origine

États-Unis

Le saviez-vous?

En 1876, l'écossais William Thompson créa une culture de raisin à peau fine, sans pépins, sucré et savoureux. Aujourd'hui, 95% de la production de raisin californienne provient de la variété de raisins Thompson sans pépins.

Évaluations

Évaluations

Goûteux Écrite par: François
Tendres et savoureux
Dry Raisins Thomson: are just great, tender, tasty, fresh, juicy. I love them. When I finish my bag, I order another one to make sure I don't miss them. Écrite par: CHANTAL
Les raisins secs Thomson sont vraiment les meilleurs que je n'avais jamais mangé avant.
Ils sont frais, goûteux et tendre. Je les adore! Je les conserve dans l'armoire pour qu'ils restent tendre.
Je les mange tel quel et aussi je fais une croûte de tarte santé, mon dessert maison préféré de l'été.

Recette TARTE SANTÉ:
3/4 de tasse de graines de tournesol
1/2 tasse de raisins secs (plus 1 cu à table si on ajoute du cacao)
1/2 tasse de noix de coco non sucrée
1 cu à table de cacao (otpionnel)
1 cu à thé d'essence de menthe ou d'amende (optionnel)
Passer au mélangeur un ingrédient à la fois ou tous les ingrédients au robot culinaire. Presser dans une assiette à tarte ou tôle à pizza et garnir de confiture au choix ou de yogourt au choix.
Congeler pour 15 min ou réfrigérer pour une heure
Puis garnir de fruits frais de la saison au moment de servir.
* remplacer les raisins secs par canneberges ou cerises séchées


Lorsque j'ai fini mon sac, j'en recommande encore pour en avoir tout l'été!!!
Merci Prana!
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