Quinoa blanc biologique

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Notre quinoa biologique est l'aliment de base ultime de tout bon garde-manger, et on ne s’en lasse jamais!

Connue comme la « mère de tous les grains », le quinoa est sain, extrêmement polyvalent et riche en nutriments. De plus, il est naturellement sans gluten!


Sans gluten Sans OGM Biologique Végane

Le quinoa est un glucide complexe avec un faible indice glycémique, mais il contient les neufs acides aminés essentiels, ce qui en fait une protéine complète. Il offre de petites doses d’acides gras oméga-3 et est riche en gras monoinsaturés, phytonutriments anti-inflammatoires, fer, calcium, phosphore, sélénium, et vitamines B et E.


Ingrédients

Quinoa blanc biologique.

Peut contenir des traces de sésames, noix et soya.

Origine

Pérou

Conservation

Se conserve dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité.

Usage culinaire

Le quinoa biologique est un aliment de base indispensable dans un garde-manger. C'est un grain nutritif que vous pouvez servir comme à-côté, utiliser comme base pour une salade copieuse ou dans une soupe. Vous pouvez même l'utiliser pour remplacer le riz dans le sushi et les flocons d'avoine dans le gruau! Vous pouvez l’apprêter de toutes sortes de façons autant pour le petit-déjeuner que pour le lunch et le souper. Il n'y a pas de limite à ce que vous pouvez faire avec notre quinoa!

MODE DE CUISSON 
Trempez 1 tasse de quinoa dans l'eau pour 10 minutes. Rinsez abondamment  et mettez-les dans une casserole avec  1 ½ tasse d'eau. Porter à ébullition et laisser cuire 15 min à feu moyen sans couvrir. Avec une fourchette, Brasser à la fourchette et voila!

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Valeur nutritive

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