Poudre de cacao crue biologique

  • Poudre de cacao crue biologique
1 kg
27,99 $
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200 g
En magasin

La poudre de cacao crue contient tous les nutriments et minéraux de la fève de cacao, sans les lipides. Notre poudre de cacao crue a été chauffée à une température n'excédant pas 46°C, préservant ainsi ses nutriments et son arôme délicat. À vos cuillères!

Information

Informations générales

Nutrition et bienfaits

Ingrédients

Organic raw cacao powder. May contain sesame, nuts and soy.

Valeur nutritive

Poudre de cacao crue biologique Nutrition Facts

Histoire

L’utilisation du cacao remonte aux populations méso-américaines, notamment aux Mayas et Aztèques, qui le consommaient déjà dans une boisson faite de cacao, d’eau et d’épices. Les Espagnols qui trouvaient cette boisson trop amère, transformèrent le chocolat à leur goût en y ajoutant sucre de canne et cannelle, et en le buvant chaud. Une fois importé en Europe, le cacao a été ensuite mélangé à du lait et le chocolat chaud fut ainsi savouré parmi les élites européennes.

Usage culinaire

La poudre de cacao peut être ajoutée aux smoothies, desserts, chocolat chauds, barres d'énergie, granolas et plus encore!

Conservation

Se conserve dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité.

Origine

Pérou

Le saviez-vous?

Le cacao contient de l'anandamide, un neurotransmetteur aussi appelé «molécule du bonheur », qui bloque les sensations de douleur et provoque un état de bien-être. C'est le seul aliment qui en contient!

Évaluations

Évaluations

Délicieux! Écrite par: Vicky
Frais, goûteux, exceptionnel !! Pour mon chum qui raffole des smoothies/desserts au chocolat, c'est le meilleur compromis que j'ai pu trouver ! Merci Prana !!!
Difficile de croire que le cacao cru est bon pour la santé tellement les résultats sont gourmant et décadent! Écrite par: Marianne
Tellement délicieux! Mes enfants n'ont pas l'impression de manger santé! A essayer dans un brownie cru, c'est absolument divin! Oublier votre vieux cacao fry, ESSAYEZ LE vous ne voudrez plus jamais revenir en arrière! Succès garanti!
Rich and delicious! Écrite par: Joanne
I use most of the Prana products as I find them to be of excellent quality and delicious. Being organic, raw and gluten free is extremely important to me. Lately however my favorite treat is a chocolate mocha latté in the morning using Prana's rich and delicious raw cacao powder and maca. So warming and satisfying and a great start to the day.
Miam! Écrite par: Sophie
Ce cacao est excellent pour les desserts, chocolat chaud et smoothies. Il est aussi un des ingrédients essentiel à notre tartinade aux noisettes maison. Les enfants l'adorent!
Délicieux Écrite par: Geneviève
J'adore ce cacao, c'est le seul que j'achète. Ma recette préférée est du "fudge" fait avec du beurre de noix de coco, du cacao et du sirop d'érable. Tout le monde adore.
Le superaliment Écrite par: Virginie
Le superaliment par excellence selon plusieurs naturopathes . Le cacao cru de Prana est délicieux et surtout il offre à mon avis un rapport qualité supérieur inégale !
Délicieux! Écrite par: Ariane
Je l'ai essayé une fois dans ma recette de gâteau, et je ne m'en passerais plus! Comme j'en fais pour ma famille et mes amis, c'est important pour moi de savoir que je leur offre un dessert fait avec des ingrédients sains! De plus, il donne une belle couleur à la pâte, pas trop foncée, juste parfaitement ''chocolat''! ;)
Excellente et versatile Écrite par: Julie Hébert, naturopathe
Cette poudre de cacao est excellente. Nous pouvons faire tellement de chose avec cette poudre. Elle donne un excellent goût aux gâteaux crus ainsi qu'au lait au chocolat avec lait de coco (fait avec la pulpe de coco prana). J'achète uniquement la poudre de cacao cru de Prana et je la recommande aussi a mes clients.
By far the best raw cacao on the market! Écrite par: Fatima
Hi, I love Prana product because they take care of their products and customers. There are one of the few reputable known brand to sell raw cacao and it's a product that you can trust so far! I would highly recommend the use of this cacao for raw recipes as you can benefits of all the goodness of what raw cacao can provide to your body :) Its taste is delicious and sweet. Excellent on smoothies! I've done multiple vegan recipes such as vegan brownies, depression cake, etc and it brings the perfect chocolaty flavour we are all looking for!
La noix de coco râpée la plus facile à utiliser! Écrite par: Suzanne
À toutes les sauces... Dans les céréales le matin, dans les muffins, biscuits, gâteaux et surtout dans mon smoothie! Elle est râpée si fin qu'on peut l'ajouter partout sans déstabiliser une recette... Son goût ne masque pas les autres ingrédients... Parfaite pour faire un excellent beurre de coco, Yum! Merci Prana ;)
sans préoccupations Écrite par: Anne-Marie
J'adore ce cacao cru, en plus d'avoir tous les nutriments du cacao car il est cru, il a un excellent gout. Cela me permet d'en ajouter dans mes recettes sans préoccupations car la qualité est excellente. Cela me donne un sentiment de fierté quand j'offre mes chocolats fait maison avec ce cacao de qualité.
Un "must" dans notre maison! Écrite par: Sophie
Ce cacao est tout simplement délicieux! Le goût n'est pas trop prononcé, il est équilibré. Je l'utilise dans tous mes déserts. Ajouté à l'avocat, il crée un pouding au chocolat extra et il sert à faire un nutella maison sublime!!
Plus doux que les autres Écrite par: Annie
Ce cacao a un goût plus doux, l'effet est aussi plus doux que n'importe quel autre cacao commercial.
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