Popsicle au café, beurre de noisette trempé dans le chocolat

Prep Time 15 minutes - 4h de congélation
Cook Time 0 minutes
Servings 6 popsicles

Pour les amateurs de café, ces bâtonnets glacés sont parfaits, ajoutez-y une petite touche de beurre de noisette et trempez le tout dans du délicieux chocolat noir fondu! Vous serez comblés, un popsicle de café glacé à déguster sans modération! Les popsicles, les enfants en raffolent! L'été c'est la saison des petites douceurs glacées et surtout des popsicles. Pour en faire des versions originales et surtout plus santé, sans sucre ajouté ni colorant et surtout , on peut essayer un tas de recettes simples à la maison. Les associations sont presque infinies et seront toujours un franc succès auprès des petits et des grands: jus de fruits frais et graines de chia ou encore laits végétaux et beurre de noix.


Vous en voulez plus? Bien sûr que oui! Découvrez nos autres recettes de popsicle sur notre blog!

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Comment c'est fait

Ingrédients

Notez:

La quantité varie selon la taille de vos moules à popsicles

Préparation

  1. Dans le bol du mélangeur, déposez le café, le beurre de noisette, le lait d'amande, le sirop d'érable et la vanille. Mixer à haute vitesse quelques secondes.
  2. Verser le mélange dans chaque moule à popsicle et congeler pour 4h.
  3. Préparer une plaque couverte de papier parchemin.
  4. Au bain-marie, faire fondre le chocolat avec l'huile de coco. Transférer le chocolat fondu dans un grand verre et laisser refroidir quelques minutes. Le chocolat doit être toujours liquide.
  5. Hacher grossièrement les noisettes. Une fois les popsicles congelés, les démouler délicatement.
  6. Plonger chaque popsicle dans le chocolat, ajouter quelques noisettes hachées et les déposer sur la plaque. Déposer les popsicles une seconde fois au congélateur, attendre 30 minutes-1h et déguster sans attendre.
Emilie Gaillet
Recette par

Emilie Gaillet

Emilie est la personne qui se cache derrière les fourneaux de PRANA. Photographe et styliste culinaire, c'est elle qui crée les recettes saines et savoureuses qui se retrouvent sur notre site. Elle accorde une grande importance au bien-manger et l'alimentation saine, mais veille toujours à incorporer une grosse dose de gourmandise à ses recettes quotidiennes. Emilie aussi est l'auteure du blog Emilie Murmure.