Pizza sur pain naan aux légumes grillés, noix de grenoble et basilic

Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Servings 4 portions
Une pizza très facile à préparer. Des légumes et des noix de Grenoble croquantes sur une base de pain naan. Parfait pour un lunch léger ou un souper rapide.
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Comment c'est fait:

Ingrédients

Préparation

  1. Préchauffer le four à 350°F.
  2. Râper la gousse d'ail. La mélanger à la sauce tomate et au sirop d'érable.
  3. Couper la tomate et la courgette en tranche très fines, les cœurs d'artichauts en 4. Hacher les noix de Grenoble.
  4. Dans un saladier, mélanger délicatement les légumes et les noix à l'huile d'olive et au cumin, saler et poivrer. Ajouter la levure alimentaire, mélanger.
  5. Sur chaque pain naan, tartiner uniformément la sauce tomate, déposer les tranches de tomates et de courgettes, les cœurs d'artichauts, les noix et les olives.
  6. Enfourner pour 15 minutes à 350°F. Passer ensuite 3 minutes sous la position «Grill». Laisser refroidir quelques minutes et ajouter quelques feuilles de basilic frais. Terminer par du pesto frais (optionnel).
Emilie Gaillet
Recette par

Emilie Gaillet

Emilie est la personne qui se cache derrière les fourneaux de PRANA. Photographe et styliste culinaire, c'est elle qui crée les recettes saines et savoureuses qui se retrouvent sur notre site. Elle accorde une grande importance au bien-manger et l'alimentation saine, mais veille toujours à incorporer une grosse dose de gourmandise à ses recettes quotidiennes. Emilie aussi est l'auteure du blog Emilie Murmure.