Tablette de chocolat noir - Classique

  • Tablette de chocolat noir - Classique

65% Cacao

-Origine Unique
-Biologique
-Commerce direct

Cette palette de chocolat intensément noire qui stimule l’endorphine est aussi bonne pour votre cœur que pour la planète, surtout pour le petit groupe de cultivateurs biologiques et d’artisans chocolatiers d’Upala, Costa Rica, qui le fabriquent à la main. Les travailleurs locaux fermentent, torréfient, moulent et tempèrent le cacao biologique local pour créer une palette de grande qualité sur place, afin d’engendrer un plus grand profit au sein de la communauté. Manger de façon éthique n’a jamais été aussi bon!

Information

Informations générales

Nutrition et bienfaits

Ingrédients

pâte de cacao* (Liqueur de cacao*, beurre de cacao*, éclats de cacao), sucre de canne*, vanille*
*Biologique.

Histoire

Le chocolat Colibri est fabriqué de façon artisanale en petits lots et les ingrédients proviennent de petites fermes localisées près de notre atelier. Cela nous permet de suivre le processus complet de fabrication du chocolat, du cacaoyer à la barre de chocolat. Les revenus et l'expertise restent dans la communauté, soutiennent des prtiques agricoles durables et honorent la tradition de fabrication du chocolat avec grâce et intégrité.

Origine

Costa Rica

Le saviez-vous?

Le chocolat Colibri est un projet des fondateurs de Prana et il est importé par Prana
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