Noix de Grenoble crues biologiques

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Nos noix de Grenoble crues biologiques sont l'ultime carburant pour le cerveau.

C'est un heureux hasard si elles ressemblent à de petits cerveaux! Les noix de Grenoble sont pleines de bons gras, de protéines et de fibres, ce qui en fait une collation sur le pouce satisfaisante pour calmer les petites fringales.


Organic Raw walnuts - vignette 700x700
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Sans gluten Sans OGM Biologique Végane Cru

Sur le plan nutritionnel, ces noix uniques sont parmi les plus riches en acides gras polyinsaturés (essentiellement des acides gras oméga-3 et oméga-6), en protéines et en fibres, ce qui aide à maintenir le sentiment de satiété. Elles sont également une excellente source de vitamine E, un antioxydant connu pour améliorer la fonction immunitaire et la santé cardiovasculaire.


Ingrédients

Noix de Grenoble biologiques.

Peut contenir des coquilles de noix, noix, soya et sésame.

Origine

États-Unis / Ouzbékistan / Chine

Conservation

8 mois au réfrigérateur

Usage culinaire

Riches et beurrées avec une finale légèrement amère, nos noix de Grenoble sont un complément parfait à vos plats, desserts et petits-déjeuners. Hachez-les grossièrement pour en ajouter à vos salades, pains et pâtisseries, gruaux, boules d’énergie, etc.

Apportez-en une poignée combinée à des fruits secs (raisins, canneberges, baies de goji, cerises de terre, mûres) pour une collation énergisante lors de votre prochaine aventure en plein air.

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Valeur nutritive

Valeur nutritive

Muhammara aux poivrons rôtis et aux noix de Grenoble

La muhammara est une tartinade de poivrons grillés au four, de noix de Grenoble et mélasse de grenade (ici nous l'avons préparé avec du sirop d'érable). Comme toutes les tartinades, la préparation est un jeu d'enfants. On aime la manger avec des légumes croquants (carottes, concombres, tomates cerises) ou avec des craquelins faits maison comme nos craquelins aux graines de lin et chia ou nos craquelins à la pulpe d'amande et au cumin.

La recette complète ici !

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