Noix de coco râpée biologique

  • Noix de coco râpée biologique
1 kg
11,99 $
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200 g
En magasin

Séchée lentement au soleil pour sublimer ses arômes délicats, notre noix de coco râpée est idéale pour la cuisine, et donnera une petite touche d’exotisme à vos plats. Très nourrissante, elle est une excellente source d’énergie et de fibres.

Information

Informations générales

Nutrition et bienfaits

Ingrédients

Organic finely grated coconut. May contain sesame, nuts and soy.

Valeur nutritive

Noix de coco râpée biologique Nutrition Facts

Histoire

L’origine de la noix de coco est controversée. Plusieurs historiens pensent que la noix de coco a d'abord poussé en Malaisie et en Indonésie avant de se répandre dans tous les pays au sud de l’Équateur. En Inde, le cocotier était connu sous le nom de kalpa vriksha, qui signifie "l’arbre qui procure tout ce qui est nécessaire pour la vie". Aujourd'hui, on trouve l'huile de coco dans de nombreux produits de soins cosmétiques. Le massage du cuir chevelu avec de l'huile de noix de coco est une tradition millénaire en Inde. Elle protège et renforce les cheveux. L’huile de coco est aussi utilisée dans le monoï de Tahiti : on y fait macérer des fleurs de Tiaré. C’est une huile aussi très appréciée des savonniers, car elle donne aux savons d'excellentes propriétés moussantes.

Usage culinaire

La noix de coco râpée peut être ajoutée à vos plats sucrés (smoothies, gâteaux, boules d’énergies, barres, salades de fruits, etc) ou salés (currys, soupes, etc).

Conservation

6 mois dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, ou 12 mois au réfrigérateur.

Origine

Paraguay

Le saviez-vous?

Les Hindous considèrent la noix de coco comme la plus pure offrande pour les dieux, car elle renferme une eau pure, non touchée par l’Homme.

Évaluations

Évaluations

Une petite touche magique! Écrite par: Chantal
Le petit plus qui fait d'une recette une belle réussite.
Un lait de coco délicieux Écrite par: Caroline
C'est mon ingrédient de base pour faire mon lait de coco maison. Je ne retournerais pas au lait de coco en boîte!
J'adore! Écrite par: Fabienne
C'est la meilleure noix de coco pour faire du lait de coco, 100 gr / litre, tout simplement divin pour un petit café matinale. Il faut faire le lait avec de l'eau tiède afin que le gras se mélange bien, et on le filtre comme un lait de noix. J'adore.
Merveilleux Écrite par: Véronique
Sucré. Goûteux. Un sac énorme qui dure toute une vie pour un bon prix. Parfait pour les gâteaux, muffins, soupes, yogourt, pudding de chia .... !
Divin! Écrite par: Geneviève
Je l'utilise seulement pour faire du beurre de noix de coco pas cher. Je n'aime pas trop la texture de la noix de coco râpée, mais en beurre? C'est tout simplement divin et onctueux! Un sac fait environ 500ml de beurre.
Excellent pour les repas crus Écrite par: Julie Poirier
Excellent produit. Ici on mange cru. Ça passe dans les craquelins, les boules d'énergie, les gateaux, les pains, les poudings... De la bonne noix de coco rapée sans sucre ajouté.
Un must dans notre garde manger! Écrite par: France
La noix de coco est très pratique et délicieuse. On peut l'apprêter à toute sorte de plat. Je garnis mes smoothies du matin avec la noix de coco, c'est délicieux avec plein de fruit. Cela donne un très bon goût. Bonne alternative au sucre, on peu l'ajouter partout à notre goût. Un bon gras en plus!
:) Écrite par: Hélène
La noix de coco est finement râpée. Son goût est doux et savoureux. On peut en ajouter partout c'est délicieux !!!!
Délicate et naturelle Écrite par: Annie
Goût doux et versatile, ajoute une touche d'exotisme aux recettes, que ce soit des biscuits ou des haricots au cari.
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