Noix de coco râpée biologique

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Une délicieuse touche tropicale à vos recettes

La noix de coco est un aliment de base dans les cuisines des régions tropicales.

Extraite de la chair de noix de coco matures et séchée lentement au soleil pour libérer sa saveur parfumée et exotique, notre noix de coco râpée biologique ajoutera une touche de magie à vos plats.

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Sans gluten Sans OGM Biologique Végane

Naturellement sucrée, notre noix de coco biologique n’a ni sucres ni sulfites ajoutés. Elle est riche en fibres, fer, et protéines, et en acide laurique, un acide gras saturé qui augmente le taux de bon cholestérol dans le sang.

Ingrédients

Noix de coco râpée biologique.

Peut contenir des traces de sésame, noix et soya.

Origine

Sri Lanka

Conservation

6 mois dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité, ou 12 mois au réfrigérateur.

Usage culinaire

Fraîche et polyvalente, la noix de coco râpée est non seulement l'ingrédient principal des macarons, elle s’ajoute aussi parfaitement aux céréales, smoothies, gruaux, salades de fruits, et pains et pâtisseries tels que les muffins, biscuits, gâteaux et granolas.

Vous pouvez même faire votre propre lait de coco frais (lien) avec seulement de la noix de coco râpée et de l'eau!

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Valeur nutritive

Valeur nutritive

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Pour les amoureux de la noix de coco, ces barres maison et 100% végétaliennes se préparent en un tour de main. Un mélange de noix de coco crémeux et fondant enrobé de chocolat noir 70%, ça ne se refuse pas!

La recette complète ici !

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