Noisettes crues biologiques

  • Noisettes crues biologiques
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La noisette, parfois appelée « aveline », est une autre super-étoile dans le monde des noix, et une des compagnes les plus fidèles du chocolat! Nos noisettes viennent de Turquie, où elles sont légèrement plus sucrées que les noisettes classiques. Elles sont croquantes et légèrement amères.

Information

Informations générales

Nutrition et bienfaits

Ingrédients

Organic hazelnuts. May contain nuts, soy and sesame ingredients.

Valeur nutritive

Noisettes crues biologiques Nutrition Facts

Histoire

Les noisetiers sont originaires de la zone tempérée de l’hémisphère nord, particulièrement des régions qui bénéficient d’un hiver doux et d’un été frais. La domestication du noisetier remonte à l’époque préhistorique et ce sont les Romains qui ont introduit les variétés cultivées présentement en Europe.

Usage culinaire

Les noisettes se mélangent bien avec d’autres noix et fruits secs. Un peu plus amères que d’autres, elles se marient de préférence avec quelque chose de plus sucré, tel que le chocolat! Concassées, elles s'utilisent très bien en salade ainsi qu’en cuisson.

Conservation

12 mois dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité.

Origine

Turquie

Le saviez-vous?

Le terme « aveline » est apparu en 1256. Il dérive du latin nux abellana, qui signifie « noix d’Abella », ville d’Italie célèbre pour ses noisettes.

Évaluations

Évaluations

J'ai vraiment aimé ces noix. Écrite par: Benoît
J'en ai mangé tous les jours jusqu'à ce que je vois le fond du sac. Elles étaient vraiment bonnes au goût.
Trop peu utilisées... Écrite par: Annie
Très bonnes, dans les brownies, mais j'ai également trouvé une recette de soupe de noisettes. Pour les pains et biscottis aussi!
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