Mousse au chocolat à l’avocat

Prep Time 5 minutes
Cook Time 0 minutes
Servings 2 people

Une délicieuce recette rapido presto pour impressionner vos convives! Servez avec une cuillère de crème fouetté au lait de coco!

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Comment c'est fait

Ingrédients

  • 2 avocats
  • 2 bananes
  • 1/2 tasse de poudre de cacao
  • 1/4 de tasse d'huile de noix de coco crue et bio, fondue
  • 1/4 de tasse de beurre de cacao fondu
  • 1/2 tasse de sirop d’érable
  • 1 c. à thé d'essence de vanille
  • Fruits frais pour décorer

Préparation

  1. Agiter tous les ingrédients au robot culinaire ou au mélangeur.
  2. Verser dans un bol en verre avec un couvercle hermétique et réfrigérer pendant 2-3 heures pour obtenir une mousse crémeuse. Pour obtenir de la “crème glacée’’, mettre la mousse au congélateur toute une nuit.
  3. Servir dans un joli bol ou une jolie tasse et garnir d’une généreuse cuillérée de notre crème fouettée au lait de coco et de fruits frais comme des cerises ou des framboises.
Marie Richer
Recette par

Marie Richer

Co-fondatrice de PRANA, se spécialise dans l’alimentation végétalienne et crue. Conférencière et maître dans l’art de cuisiner avec les produits PRANA.