Mélange gourmand pour chocolat chaud maison

Prep Time 5 minutes
Cook Time 5 minutes
Servings 10 portions

C'est le temps de se remettre au chocolat chaud, LA boisson réconfortante par excellence des grands et des petits! On vous à concocter un mélange à préparer à la maison à base de notre poudre de cacao cru, de sucre de coco, de morceaux de chocolat noir 70% et d'épices. Le mode d'emploi est très simple : il vous suffira de mélanger deux généreuses cuillères à table de mélange avec le lait végétal de votre choix! Pour une version plus crémeuse, essayez le avec du lait de cajou maison, un délice! Et pourquoi ne pas ajouter de la crème fouetté de coco par pur gourmandise? À siroter au coin du feu sans modération. Le cacao contient de l'anandamide, un neurotransmetteur aussi appelé «molécule du bonheur », qui bloque les sensations de douleur et provoque un état de bien-être. C'est le seul aliment qui en contient! Raison de plus pour ne pas s'en priver!
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Comment c'est fait

Ingrédients

Préparation

  1. Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients ensemble puis verser la préparation dans un contenant hermétique style pot mason.
  2. Sur une étiquette, écrire la liste des ingrédients et les instructions suivantes si vous l’offrez en cadeau:
  3.  "Chocolat chaud maison: Dans une casserole, chauffer 2 tasses de lait végétal (lait d’amande ou de cajou maison) à feu doux. Déposer 2 généreuses cuillères à table de mélange ou plus au goût. Au fouet, mélanger jusqu’à ce que la préparation soit dissoute et le lait chaud, sans bouillir. Ajouter un filet de sirop d'érable si désiré et déguster. "
Emilie Gaillet
Recette par

Emilie Gaillet

Emilie est la personne qui se cache derrière les fourneaux de PRANA. Photographe et styliste culinaire, c'est elle qui crée les recettes saines et savoureuses qui se retrouvent sur notre site. Elle accorde une grande importance au bien-manger et l'alimentation saine, mais veille toujours à incorporer une grosse dose de gourmandise à ses recettes quotidiennes. Emilie aussi est l'auteure du blog Emilie Murmure.