Latte végétalien épicé à la citrouille

Prep Time 10 minutes
Cook Time 5 minutes
Servings Une personne
Un latté épicé à la citrouille vegan? Vous en rêviez? Le voici! La boisson d'Automne par excellence!
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Comment c'est fait: Sirop de citrouille épicé

Ingrédients

  • 1/2 tasse de
  • Une tasse d'eau
  • Une cuillère à thé de
  • 1/4 de cuillère à thé de muscade
  • 1/2 cuillère à thé de cardamome
  • 3 cuillères à soupe de de purée de citrouille

Préparation

  1. Dans une casserole, mélanger tous les ingrédients sauf la purée de citrouille, amener à ébullition et mélanger pour que le sucre fonde. Une fois le sirop formé, ajouter la purée de citrouille et bien mélanger à l'aide d'un fouet.
  2. Laisser refroidir une dizaine de minutes avant de le transférer dans un contenant hermétique. Réfrigérer et utiliser dans les 3 semaines.

Comment c'est fait: Latte à la citrouille épicé

Ingrédients

  • Une ou deux shots d'espresso
  • 2 cuillères à soupe de sirop de citrouille épicé
  • 1/2 tasse de lait d'amande chaud
  • Crème fouettée vegan (optionnel)

Préparation

  1. Ajouter l'espresso et le sirop de citrouille dans une tasse et mélanger. Ajouter ensuite le lait d'amande et déguster.
Emilie Gaillet
Recette par

Emilie Gaillet

Emilie est la personne qui se cache derrière les fourneaux de PRANA. Photographe et styliste culinaire, c'est elle qui crée les recettes saines et savoureuses qui se retrouvent sur notre site. Elle accorde une grande importance au bien-manger et l'alimentation saine, mais veille toujours à incorporer une grosse dose de gourmandise à ses recettes quotidiennes. Emilie aussi est l'auteure du blog Emilie Murmure.

Évaluations

latté au citrouille épicé Écrite par: fanny
super bon! Meilleur que ceux qu'ils vendent en boutique...

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