Lait de noix de coco biologique

  • Lait de noix de coco biologique
12 x 400 ml
49,99 $

Le délicieux lait de coco Arayuma est certifié biologique et équitable. Ce lait de coco, sans gluten et sans sulfite, est une alternative aux produits laitiers traditionnels, idéale pour les personnes intolérantes au lactose ou allergique au lait de vache. Délicieux et rafraîchissant, son parfum exotique vous fera voyager!


Chaque caisse contient 12 boîtes de conserve de 400 ml chacune.

Information

Informations générales

Nutrition et bienfaits

Ingrédients

Noix de coco biologique, eau, gomme de guar

Valeur nutritive

Lait de noix de coco biologique Nutrition Facts

Histoire

Plusieurs historiens pensent que la noix de coco a d'abord poussé en Malaisie et en Indonésie avant de se répandre dans tous les pays au sud de l’Équateur. Le lait de coco est tout particulièrement utilisé en cuisine dans des recettes de pays du sud-est asiatique (Thaïlande, Cambodge, Malaisie, Indonésie, etc.), en Afrique et dans le Pacifique sud (Mélanésie, ...).

En Polynésie française, le lait de coco est appelé haari (en reo tahiti) lorsqu'il est pur. Mélangé à du jus de citron et de l'eau de mer ou de l'eau de coco, il sert à fabriquer un autre condiment, le miti haari. Les Polynésiens et Tahitiens utilisent le lait de coco comme traitement capillaire, afin de garder les cheveux forts et le cuir chevelu en santé.

En Inde, le cocotier était connu sous le nom de kalpa vriksha, qui signifie "l’arbre qui procure tout ce qui est nécessaire pour la vie".

Usage culinaire

Le lait de coco s’utilise autant dans les plats salés que sucrés. C’est un ingrédient essentiel de la cuisine indienne, thaï, hawaïenne ou africaine. Il donne une texture plus crémeuse et une saveur douce et exotique à toutes vos recettes: purées, soupes, plats en sauces, smoothies, desserts. Vous pouvez aussi l’ajouter simplement dans vos céréales le matin ou comme édulcorant dans votre café ou votre thé.

Conservation

La date d’expiration est indiquée sur la boîte de conserve. Une fois ouvert, le lait de coco se conserve environ 3 jours couvert et au réfrigérateur.

Origine

Sri Lanka

Le saviez-vous?

Le lait de coco est aussi une merveille pour les cheveux, il les rend soyeux et renforce le cuir chevelu!

Évaluations

Évaluations

Miam, un régal! Écrite par: Geneviève
J'adore ce lait de coco, il est exquis! Rien à voir avec ceux que l'on vend à l'épicerie... il est nettement meilleur, onctueux à souhait, miam! À mettre dans différentes recettes, que ce soit pour une recette de légumes au cury et lait de coco, de crème fouettée au lait de coco, etc.!
Excellent achat! Écrite par: Marie-Christine
Nettement plus gouteux que celui vendu en épicerie. Je ne peux plus m'en passer!
Le seul et unique Écrite par: Annie
Lait de coco de grande qualité, je le recommande à tous, aucun additif bizarre, juste du bon lait de coco!
WOW! Écrite par: Karen
Onctueux et savoureux. Ça goûte la noix de coco et que la noix de coco. Incontestablement, le meilleur lait de coco que j'ai goûté!
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