Recette de lait cru de noix de Brésil et graines de citrouille d’Europe non sucré

Prep Time 5 minutes
Cook Time 0 minutes
Servings 8 portions
Riche et savoureux lait de noix maison qui peut être utilisé comme base à vos recettes ou simplement consommer seul! Retrouvez cette recette dans notre fameux Smoothie Chia-Lucuma!
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Comment c'est fait

Préparation

  1. Tremper les noix de Brésil et les graines de citrouille dans de l'eau pendant au moins 4 heures ou toute la nuit. Jeter l'eau de trempage et rincer.
  2. Mettre tous les ingrédients dans le mélangeur, ajouter 5 tasses d'eau et agiter pendant 1 minute.
  3. Filtrer avec un sac à lait de noix et presser pour en retirer le plus de lait possible. Dégustez!
Marie Richer
Recette par

Marie Richer

Co-fondatrice de PRANA, se spécialise dans l’alimentation végétalienne et crue. Conférencière et maître dans l’art de cuisiner avec les produits PRANA.

Évaluations

lait noix du brésil/graines de citrouille Écrite par: Ghuislaine
Bonjour. Dimanche 17 Avril 2016, à la suite d'un fil en aiguille, je suis arrivée ici ! Je suis à la recherche de recettes crues, simples, faciles, rapides, belles et délicieuses.... Bio, naturelles et sauvages, tout un programme alors merci beaucoup pour l'énorme trésor que vous partagez avec vos recettes ! J'y trouve mon bonheur à regarder, à lire, à tester et à déguster !!! Ce lait végétal cru est une pure merveille, j'ai juste ajouté quelques dattes "doigt de lumière" réhydratées et de l'eau de mer isotonique. Il y a un petit gout de noisette, j'adore...