Graines de citrouille biologiques

  • Graines de citrouille biologiques
1 kg
18,99 $
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La graine de citrouille est depuis longtemps utilisée pour son apport nutritif. C'est aussi une graine au doux goût et qui s'intègre bien en cuisine. Il est préférable de la consommer crue.

Information

Informations générales

Nutrition et bienfaits

Ingrédients

Organic pumpkin seeds. May contain sesame, nuts and soy.

Valeur nutritive

Graines de citrouille biologiques Nutrition Facts

Histoire

Originaire d'Amérique, la citrouille aurait été domestiquée au Mexique il y a environ 9000 ans. Les graines de citrouilles ont toujours été utilisées pour leurs vertus pharmaceutiques. Les Menominis, des Algonquins, utilisaient les graines de citrouille comme diurétique. Les colons d'Amérique du Nord les broyaient et les mélangeaient à de l'eau, du lait ou du miel pour en faire un vermifuge. Les Cherokees s’en servaient également pour traiter l’énurésie (pipi au lit) chez les enfants.

Jusqu’en 1936, la pharmacopée des États-Unis reconnaissait l’usage des graines de citrouille contre les parasites du système digestif. En Amérique centrale, on s'en servait pour traiter les néphrites et les affections du système urinaire. Réduites en poudre et administrées sous forme de pâte, les graines de citrouille étaient aussi utilisées pour traiter la fièvre et les désordres gastro-intestinaux.

Usage culinaire

Les graines de citrouilles peuvent être ajoutées dans des muffins, cookies, pains, dans des salades, smoothies ou encore dans des céréales au déjeuner. Si vous comptez utiliser les graines de citrouilles pour leurs vertus, il est préférable de les consommer crues! Découvrez les graines de citrouille PRANA dans le mélange randonnée Annapurna et le mélange à l’érable Go Nuts!

Conservation

Les graines de citrouilles sont fragiles! Il est donc important de les conserver au réfrigérateur.

Origine

Chine

Le saviez-vous?

La citrouille a différents symboles selon les cultures. Chez les Indiens d’Amérique, la citrouille représentait le soleil, sa rondeur faisait référence à la fertilité et la prospérité tandis qu’elle représente la relation entre parents et enfants et réhabilite les passions perdues au sein du couple pour les adeptes du Feng-Shui. En Amérique du Nord, en plus du traditionnel Halloween, la tarte à la citrouille fait honneur à ce fruit qui a permis aux premiers colons de survivre et de l’exporter en Europe./p>

Évaluations

Évaluations

Bon goût, bienfaits et paix d'esprit ! Écrite par: Elisabeth
J'ai découvert les produits Prana après plusieurs mois à chercher des graines et des noix crues, non salées, qui sont certifiées sans gluten (car je suis cœliaque). Mon premier achat a été des graines de citrouilles. Elles sont délicieuses, fraîches (aucun arrière goût déplaisant, elles se conservent très longtemps), très polyvalentes et, le plus important, je peux en manger autant que je veux, en toute tranquillité d'esprit!
Bonne qualité Écrite par: Annie
Toujours très satisfaite de ces graines, j'aime les mettre dans les biscuits à l'avoine, les rôtir et ajouter aux soupes et salades! Riches en zinc et très utiles pour la santé de la prostate!
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