Graines de chanvre écalées biologiques

  • Graines de chanvre écalées biologiques
1 kg
34,99 $
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Cette petite graine Canadienne, au doux goût de noix, est très versatile en cuisine, surtout dans les plats crus. C'est une excellente source d'acides gras polyinsaturés oméga-3 et oméga-6, deux éléments qui ont besoin l'un de l'autre.

Information

Informations générales

Nutrition et bienfaits

Ingrédients

Organic shelled hemp seeds. May contain sesame, nuts and soy.

Valeur nutritive

Graines de chanvre écalées biologiques Nutrition Facts

Histoire

Le chanvre est une plante millénaire originaire de l’Asie Centrale. Il était consommé par des adeptes du Shinto au Japon et certaines populations d’Europe de l’Est qui en faisaient du gruau et des beurres.

Sa tige est une source très importante de fibres qui servait à fabriquer des cordages, des voiles, mais aussi des vêtements et du papier. C’est d’ailleurs sur du papier composé de chanvre que fut rédigé et imprimé la déclaration d’Indépendance des États-Unis. En 1883, plus de 75% de la production de papier provenait du chanvre et non de l’arbre. Plus durable et recyclable, le papier de chanvre ne requiert aucun chlore pour blanchir sa couleur. À cette époque, la culture du chanvre était très répandue en Amérique du Nord jusqu’à son abolition en 1938. C’est en 1998 que la culture du chanvre est redevenue légale au Canada.

Le chanvre comestible se distingue du cannabis par sa teneur en THC (l’élément psychotrope du cannabis). En effet, la culture du chanvre comestible est réglementée afin de ne pas dépasser les 0.3% de THC réglementaires.

Usage culinaire

Les graines de chanvre peuvent être saupoudrées sur les salades, soupes, céréales, granola, yogourt, sauces, pesto…Il est préférable de la consommer crue er de ne pas la cuire à plus de 180˚C / 350˚F.

Conservation

Les graines de chanvre sont fragiles, elles doivent donc être conservées au réfrigérateur afin de freiner leur oxydation.

Origine

Québec

Le saviez-vous?

Les graines de chanvre proviennent d’une variété particulière qui ne contient pas de THC (ingrédient actif de la marijuana). Elles sont bonnes pour toute la famille!

Évaluations

Évaluations

Délicieuses graines de chanvre! Écrite par: France
J'aime beaucoup le goût des graines de chanvre! J'en ajoute dans mes salades. J'aime aussi en saupoudrer sur mes potages. Un petit plus qui relève tous nos plats, en plus d'être nutritif. Merci! Prana!
J'aime bien ce produit il est nourrissant et plein de protéines; je le conseille grandement!!! Écrite par: Jacqueline
Les graines de chanvre sont un plus dans les salades de toutes sortes et apportent une variable intéressante.
Graines de chanvre Écrite par: audrey
Les meilleures graines qui soit! Idéales pour faire du lait végétal sans avoir besoin de le filtrer!
Un régal au goût légèrement herbacé Écrite par: Novembre
J'achète le chanvre de chez PRANA parce qu'il est cultivé au Québec et il est délicieux! Je l'utilise pour faire un lait en quelques minutes. La graine de chanvre est tellement tendre, pas besoin de filtrer. Avec un Vitamix, même pas besoin de faire tremper. Ajoutez une datte et c'est un régal au goût légèrement herbacé.
Une belle découverte Écrite par: Catherine
Excellent comme complement sur une salade, j'adore!
Gout Délicieux Écrite par: Celine
J'aime beaucoup le chanvre, je le déguste dans mon smoothie , j'en mets dans mes salades. Il a un goût que j'affectionne.
Je vous le conseille, il contient plein de bons nutriments, protéines, vitamines...
J'adore son goût et ses bienfaits! J'en rajoute sur presque tout et j'en fait même un lait! DÉLICIEUX Écrite par: Mariepier
J'adore son goût et ses bienfaits! J'en rajoute sur presque tout et j'en fait même un lait! DÉLICIEUX!!
Excellent Écrite par: Maud
Un très beau produit à découvrir. Une très bonne source de protéine à ajouter un peu partout salade, gruau, barre tendre, muffin. Merci prana de nous offrir des produits de qualité !
Un régal en bouche Écrite par: Annie
Subtilité, texture, fraîcheur... j'adore ces graines de chanvre ! Elles sont excellentes sur un yaourt, les salades, par exemple ; elles sont excellentes sur tout, et même simplement comme elles sont au naturel en bouche ! Un must.
Excellent produit et super pratique! Écrite par: Liza
Merci pour ce beau produit! Je t'utilise beaucoup dans les smoothies, salades, confitures, muffins, etc. Bref, un peu partout, presque chaque jour, pour moi, mon mari et mes enfants :) Je trouve ça pratique, à portée de main et facile d'utilisation... et santé en plus!
Chanvre Écrite par: suzanne Huard
En plus d'avoir une excellente valeur nutritive, ce chanvre est tout simplement délicieux. Je le rajoute dans les smoothies, dans les salades de quinoa, dans le riz après la cuisson et dans les desserts. C'est facile également de le transformer en lait de chanvre et de le rajouter dans les recettes qui nécessitent du lait. Merci pour vos bons produits!
Agréablement suprise par les graines de chanvres ! Écrite par: Sophie Duhamel
j'ajoute une cuillère à soupe dans mon gruau le matin et c'est suffisant pour apporter plus de nutriments pour me faire tenir jusqu'au diner! En plus, ça apporte un nouveau gout et une nouvelle texture très agréable à mes déjeuners!
Excellent! Écrite par: Jocelyne
J'adore Prana! Tous les produits sont excellents de très haute qualité! J'ajoute toujours des graines de chanvres dans les muffins à l'avoine et farine d'épautre, dans les barres granolas santé, dans nos smoothies verts! La meilleure compagnie pour des produits de haute qualité! MERCI! :)
Super Écrite par: Maggie
Le chanvre est quelque chose que j'ai découvert il y a quelques temps et je ne peux plus m'en passer. J'Adore sa texture qui donne une belle touche à mes salades. Le chanvre est très nutritif et très bon j'en garde toujours un sac dans l'armoire.
À découvrir Écrite par: Annie
J'apprends a utiliser et je veux faire des tests culinaires avec. J'aime le profil nutritionnel et l'effet quand saupoudré en finition sur les soupes, salades et plats.
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