Recette de croustilles aux légumes

Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Servings 6 portions
Recipe rapide et facile que les enfants aimeront!
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Comment c'est fait

Ingrédients

  • sel de mer et poivre au goût
  • 1 patate(s) douce(s)
  • 1 patate(s)
  • 2 betterave(s)
  • 2-3 c. à table huile d'olive

Préparation

  1. Préchauffer le four à 400°F.
  2. Trancher finement les légumes à la mandoline.
  3. Mettre les légumes tranchés dans un bol et ajouter l’huile d’olive. Bien mélanger afin que tous les légumes soient bien recouverts d’huile.
  4. Étaler les légumes sur 2 plaques à biscuits recouvertes de papier parchemin. Faites attention de ne pas superposer les légumes en les étalant côte à côte. Saupoudrer de sel de mer et poivre au goût.
  5. Cuire les légumes au milieu du four de12 à 15 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Dégustez les croustilles chaudes ou refroidies trempées dans notre tartinade végétalienne!
Marie Richer
Recette par

Marie Richer

Co-fondatrice de PRANA, se spécialise dans l’alimentation végétalienne et crue. Conférencière et maître dans l’art de cuisiner avec les produits PRANA.

Évaluations

Miam ! Écrite par: Alexandra
Les croustilles aux légumes sont délicieuses et si facile à cuisiner ! Quelle belle collation !