Cerises de terre biologiques

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Une baie pleine puissance

La culture de la cerise de terre a débuté dans les Andes, puis est tombée dans l’oubli pendant plus de 500 ans avant d'être redécouverte. L’agriculture durable et écologique de ce fruit soutient plus de 500 familles dans les zones rurales grâce aux normes et principes du commerce équitable et de la responsabilité sociale.


Sans gluten Sans OGM Biologique Végane

Cultivées dans les régions en haute altitude du Pérou par des communautés agricoles locales, nos cerises de terre biologiques sont de véritables bijoux. Elles ont des caractéristiques nutritionnelles impressionnantes:

      Elles sont remplies de vitamines et minéraux essentiels, notamment de potassium, de phosphore et de vitamine C.

      Elles contiennent plus de fibres que les pruneaux et plus de potassium qu'une banane fraîche.

      Elles sont plus riches en antioxydants que d'autres superaliments connus tels que les pommes, les baies de goji, le brocoli et le jus de grenade.

Ces petites baies sucrées et acidulées sont pleines de bienfaits!


Ingrédients

Cerises de terre biologiques (Physalis).

Peut contenir des traces de noix, soya et sésame.

Origine

Pérou/Équateur

Conservation

12 mois dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité.

Usage culinaire

Nos cerises de terre biologiques ont un goût vif et aigre-doux qui en fait une collation parfaite, telle quelle ou dans des desserts, smoothies, yogourts et salades. Ajoutez-en pour fortifier une alimentation équilibrée et récoltez les bienfaits de ce petit fruit mystique.

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Valeur nutritive

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