Bol de Smoothie vert et pouding au ProactivChia

Prep Time 10 minutes
Cook Time 0 minutes
Servings Un gros bol ou 2 petits

On ne boit plus le smoothie, on le mange à la petite cuillère! Le bol déjeuné par excellence : un smoothie d'un côté, un pouding au chia de l'autre, séparés par une garniture gourmande. La préparation est simple et rapide, ce qui permet de respecter le timing matinal tout en dégustant un petit déjeuner sain et complet. Pour faire le plein de vitamines, on ajoute des fruits de saison coupés en morceaux. Pour faire le plein de fibres et de magnésium, on pioche dans les oléagineux de nos placards : amandes, noix, noix de cajou ou noisettes, on saupoudre de graines de chia ou de chanvre, si on souhaite un effet crunchy, on y glisse du muesli, du granola ou quelques baies de Goji. Variez les couleurs de votre smoothie chaque jour de la semaine selon les fruits et légumes de votre frigo!

Imprimer

Comment c'est fait: Pouding au ProactivChia

Ingrédients

Préparation

  1. La veille, préparer le pouding au ProactivChia. Mélanger le lait d'amande et la vanille dans un pot Mason, bien brasser et ajouter le ProactivChia et le sirop d'érable.
  2. Secouer régulièrement le pot afin de bien mélanger le chia et éviter qu'il ne colle au fond. Réserver au frigo toute la nuit.

Comment c'est fait: Smoothie vert

Ingrédients

Garniture :

Préparation

  1. Mixer tous les ingrédients au mélangeur haute vitesse pour obtenir un smoothie lisse et onctueux.
  2. Pour servir le bol déjeuner, verser le pouding de la main droite et le smoothie de la main gauche en même temps dans un même bol. Le but est de former un bol de smoothie moitié pouding au ProactivChia et moitié smoothie vert.
  3. Garnir de noix, chia, tranches de coco et fruits de saisons. Déguster sans attendre.
Emilie Gaillet
Recette par

Emilie Gaillet

Emilie est la personne qui se cache derrière les fourneaux de PRANA. Photographe et styliste culinaire, c'est elle qui crée les recettes saines et savoureuses qui se retrouvent sur notre site. Elle accorde une grande importance au bien-manger et l'alimentation saine, mais veille toujours à incorporer une grosse dose de gourmandise à ses recettes quotidiennes. Emilie aussi est l'auteure du blog Emilie Murmure.