Biscuits moelleux pour chien à la patate douce et beurre d'arachide

Prep Time 20 minutes
Cook Time 25 minutes
Servings 15 biscuits
N'oublions pas nos animaux de compagnies lorsqu'il s'agit de confectionner des petites collations santés et végétaliennes. Les chiens rafollent de petits biscuits et il est parfois difficile de trouver une bonne alimentation qui soit riche et variée. De plus en plus, les propriétaires de chiens sont disposés à ajouter des aliments entiers et frais à la diète de leur chien, en substituant des gâteries trop caloriques et de moindres qualités au profit de fruits et légumes frais. Les patates douces sont particulièrement nourrissantes, elles sont idéales pour ajouter des fibres et apaiser le système digestif.
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Comment c'est fait

Ingrédients

  • 1 1/2 tasse de cubes de patates douces
  • une banane
  • 1 1/2 tasse de farine de noix de coco ou de blé entier
  • 1/4 de tasse de flocons d'avoine cuisson rapide
  • 1/4 de tasse de graines de tournesol
  • 3 cuillères à table de beurre d'arachide (ou beurre d'amande)
  • Persil frais au goût

Préparation

  1. Cuire les cubes de patates douces dans l'eau jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Laisser refroidir quelques minutes puis les réduire en purée avec la banane. 
  2. Ajouter le beurre d'arachide, l'avoine, les graines de tournesol et la farine petit à petit. Mélanger et former une boule.
  3. Sur une surface farinée, rouler la pâte et former des biscuits à l'aide de l'emporte pièce de votre choix ou tout simplement en formant des biscuits à la main. La pâte sera un peu collante, ajoutez un peu de farine pour l'étaler si nécessaire.
  4. Déposer les biscuits sur une plaque couverte d'une papier parchemin et cuire au four 25 minutes à 360°F. Laisser refroidir.
  5. Les biscuits se conservent quelques jours dans une boite hermétique.
Emilie Gaillet
Recette par

Emilie Gaillet

Emilie est la personne qui se cache derrière les fourneaux de PRANA. Photographe et styliste culinaire, c'est elle qui crée les recettes saines et savoureuses qui se retrouvent sur notre site. Elle accorde une grande importance au bien-manger et l'alimentation saine, mais veille toujours à incorporer une grosse dose de gourmandise à ses recettes quotidiennes. Emilie aussi est l'auteure du blog Emilie Murmure.