Biscuit géant au chocolat et noix de Grenoble

Prep Time 5 minutes
Cook Time 15 minutes
Servings 8-10 morceaux
Vous avez sans doute déjà vu ces gros biscuits à partager que l'on cuit directement dans une grosse poêle? Dans celui-ci on retrouve des gros morceaux de chocolat noir dans chaque bouchée, notre beurre d'amande (ou de noisette) crémeux, le tout garni de noix de Grenoble croquantes. Selon la taille de votre poêle ou de votre moule, le temps de cuisson va varier, l'épaisseur de la galette également. Avec un moule de 8po (20cm), vous obtiendrez un biscuit délicieusement épais et moelleux. Laissez le refroidir une bonne dizaine de minutes avant de le démouler, ou mangez le directement dans le plat à la cuillère! Alors, convaincu?
Imprimer

How it's made

Ingrédients

Ingrédients humides

Ingrédients secs

Préparation

  1. Dans un grand bol, mélanger les ingrédients humides ensemble.
  2. Dans un moyen bol, mélanger les ingrédients secs ensemble sauf les morceaux de chocolat et les noix de Grenoble.
  3. Ajouter les ingrédients secs aux ingrédients humides et bien mélanger. Ajouter les morceaux de chocolat et les noix de Grenoble.
  4. Préchauffer le four à 350°F. Huiler une grande poêle en fonte ou un moule rond (8po / 20cm), et enfourner pour 15-20 minutes.
  5. Laisser refroidir quelques minutes, et mangez le directement dans le plat!
Emilie Gaillet
Recette par

Emilie Gaillet

Emilie est la personne qui se cache derrière les fourneaux de PRANA. Photographe et styliste culinaire, c'est elle qui crée les recettes saines et savoureuses qui se retrouvent sur notre site. Elle accorde une grande importance au bien-manger et l'alimentation saine, mais veille toujours à incorporer une grosse dose de gourmandise à ses recettes quotidiennes. Emilie aussi est l'auteure du blog Emilie Murmure.

Recommandations