Bâtons de cannelle véritable de Ceylan biologique

  • Bâtons de cannelle véritable de Ceylan biologique
0.35 kg
25,99 $

La cannelle habituellement sur le marché et en fait de la casse (ou cannelle de Chine), un cousin peu coûteux et de qualité nettement inférieure. PRANA est donc fier de vous offrir la véritable cannelle de Ceylan, prélevée sur l’écorce du cannelier. Nos bâtons de cannelle ont un parfum délicat et un goût chaleureux, mais aussi des bienfaits exceptionnels pour la santé!

Information

Informations générales

Nutrition et bienfaits

Valeur nutritive

Bâtons de cannelle véritable de Ceylan biologique Nutrition Facts

Histoire

La cannelle véritable (aussi nommée cannelle de Ceylan) est originaire du Sri Lanka. Elle est utilisée depuis longtemps par la médecine Ayurvédique.

Usage culinaire

La cannelle fait partie de nombreux mélanges d’épices traditionnels. Vous pouvez l’ajouter dans des tagines, des sauces, des ragoûts, des currys.

Elle se marie aussi à merveille avec la pomme et la courge, dans des compotes, des soupes, ou des desserts.

Conservation

Garder dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.

Origine

Sri Lanka

Le saviez-vous?

Le terme "cannelle" vient du latin " canna" qui veut dire "roseau". Son nom lui vient en raison de la forme de ses bâtonnets, qui s’apparente à celle des roseaux.

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